• 2023

  7-25
  松茸食品冻干机设备和野生菌冻干加工方法

  松茸食品冻干机设备用于真空冷冻干燥松茸加工生产，同时被广泛应用于各种野生冻干加工。野生菌冻干加工方法需要技术工艺要求，同时选择满足技术要求的松茸食品冻干机设备。松茸是一种食用菌类，含有蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等...

• 2023

  7-19
  冻干机的物料预冻步骤

  冻干机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥/冻干机得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。冻干技术在生物制品方面、西药生产中、中药生...

• 2023

  7-17
  马铃薯冻干的工艺 应用

  土豆也叫马铃薯，其含有丰富的营养成分，其中，肉呈黄色的土豆胡萝卜素含量较高。它既是人们喜爱的蔬菜又是食粮，但是新鲜马铃薯不易储存，油炸加工方式不健康。随着食品果蔬冻干机在土豆蔬菜领域的广泛应用，可加工成不同风味和特色的方便食品和消闲食品如脱...

• 2023

  7-14
  虾仁冻干机助力海鲜水产业发展

  虾仁冻干机特点1)集真空、制冷、加热和控制等系统于一体。一次投料完成干燥。制冷系统优化配置，采用品牌压缩机，多重保护（缺油、超压、过热、过载、缺相保护）采用进口配套器件。2)搁板zui低温度可达－50℃，可保证各种物料*冻结。3)由紫铜材料...

• 2023

  7-12
  海参肽冻干粉加工工工艺应用

  海参肽对人体具有调节血压、营养神经、促进睡眠、调节免疫力等作用。海参肽冻干粉是利用FD冻干技术，通过冻干机的真空冷冻干燥而成。海参肽冻干粉通过冻干机处理保护了海参有效成份的稳定性、生物活性。冻干后形态疏松、具有很好的复水性。海参肽冻干粉冻干...

• 2023

  7-10
  “冻干即溶果蔬粉”切入市场 冷冻干燥技术诠释营养与健康

  近几年，我国大健康产业发展十分迅猛，加之在《“健康中国2030”规划纲要》的催化下，社会各界响应要求，加快投身健康领域。其中，健康食品行业成了竞相角逐的“风口”。不过，一些健康食品由于受到加工工艺、技术和产品形态限制，在发挥功效作用的起效量...