• 2022

  7-1
  脂质体冻干加工应用的技术原理有哪些？

  脂质体是球形囊泡具有至少一个脂双层，是高效的载体，广泛应用于食品、医药，化妆品，基因工程中等行业。脂质体液体在存储中容易发生聚焦、融合及药物泄露，目前有效的方法是利用生物制药冻干机进行真空冷冻干燥将脂质体冻干，降低磷脂和药物的水解和氧化速度...

• 2022

  6-27
  虾仁冻干后还能保留哪些营养成分

  食品冻干机技术主要优势有：干燥后保持食品营养活性、颜色、体型基本不变，物质呈海绵状，无干缩；复水能迅速还原成原来的形状。能除去物质中95～99%的水分，制品的保存期长同时便于运输，使用方便。下面举例介绍下食品冻干机用于即食虾仁冻干的工艺流程...

• 2022

  6-17
  食品真空冷冻干燥机的技术优势

  食品真空冷冻干燥机的技术广泛应用于各种食品冻干加工，被各大企业用于果蔬冻干、肉类冻干、咖啡冻干、益生菌冻干、食用菌冻干、中药材冻干和宠物食品冻干等，因为FZG食品冻干机技术优势明显，具体主要体型如下几点：1）在低温下进行干燥，物质中的热敏成...

• 2022

  6-17
  黄花鱼冻干机的技术加工应用

  黄花鱼是中国重要经济鱼之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。可以通过各种加工做成各种黄花鱼营养美食，人们非常喜欢食用。平时需要通过各种繁琐的烹饪或者到酒店食用。随着冻干技术发展，食品冻干机已在各种果蔬食品冻干、肉类食品冻干...

• 2022

  6-15
  大型食品冻干机设备技术带动农产品的发展

  大型食品冻干机设备是一种利用升华原理，保存食品原有色、香、味、形和营养成分基本不变的干燥方法。热带水果品种多，产量高，营养丰富等优势，目前FZG食品冻干机集成系统对芒果冻干、红龙果冻干、香蕉冻干、菠萝冻干、柠檬冻干等加工和其他热带水果真空冷...

• 2022

  6-15
  牛肉冻干机的加工工艺技术

  牛肉冻干机在牛肉冷冻干燥的优势是，其制得的冻干牛肉无添加无污染，复水后具有牛肉应有的风味而且具有熟制后的咀嚼口感，可直接食用或作调料使用。产品色、香、味和营养成分得到了保持，可作为方便食品和休闲食品的配料，也是一种很好的即食食品。牛肉是富含...